«Мега-тренд» 2018 года: растительные продуктыНовые исследования показывают, что в следующем году веганский сыр станет обычным явлением в ресторанах, растительное «мясо» продолжит завоёвывать рынок, а крупные бренды начнут выпускать больше вариантов веганского мороженого.