Какая крупа самая полезнаяКому какую кашу нужно есть, правда ли, что гречка — источник железа, и как лучше варить крупу.
Чтобы четко понимать, какая крупа таит в себе какую пользу, мы поговорили с Екатериной Бурляевой, кандидатом медицинских наук, диетологом, врачом высшей категории, заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».