Пищевые добавки с железом вызывает повреждения ДНК кровеносных сосудов.Британские ученые из Имперского колледжа в Лондоне заявили о том, что препараты с железом могут нанести вред человеческому организму.
Во время эксперимента, который провели исследователи в лабораторных условиях, они установили, что железо, содержащееся в препаратах, вызывает повреждения ДНК кровеносных сосудов. По мнению ученых, в некоторых пищевых добавках количество железа превышает в 10 раз рекомендуемые нормы.