Появление новых ГМОВ течение последних 25 лет, генетически модифицированные организмы в основном были ограничены трансгенными культурами и животными. Это организмы, которые были генетически модифицированы путём объединения «ДНК» двух или более различных видов. Но сегодня это начинает меняться. В настоящее время «ГМО» создаются с использованием новых методов генной инженерии, некоторые из которых не связаны с трансгенными технологиями.