"Золотые правила питания" русского академика Ивана Павлова
В 1904 году российский врач Иван Петрович Павлов (тот самый, что кормил собак по звонку) получил Нобелевскую премию за исследование функций главных пищеварительных желёз. Павлов стал первым российским Нобелевским лауреатом.
Но мало кто знает, что открытия этого выдающегося ученого можно было применять не только в науке, но и в повседневной жизни. В частности, именно Павлов стал прародителем популярного "раздельного питания". Он впервые доказал, что разные пищевые продукты перевариваются в организме по-разному. И если одновременно употребить, например, белки и углеводы, они будут мешать друг другу перевариваться. В некоторых случаях не вовремя съеденная пища может становиться ядом для организма.
