Новое на форуме

Тема Автор Ответов Дата Последний
Мини-Чат
Статьи
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | алфавиту

Домашний воздух оказался не менее опасным, чем уличный.

Разместил: МирРа от 3-03-2019, 17:08
Домашний воздух оказался не менее опасным, чем уличный.
Домашний воздух оказался не менее опасным, чем уличный.

Жилые дома никогда не считались серьёзным источником загрязнения воздуха. Качество среды внутри помещений, по мнению американских учёных, изучено плохо, не выявлены последствия от уборки и готовки пищи. Чтобы восполнить этот пробел, они провели эксперимент, создав на базе Техасского университета полноценный дом и установив в нём самые современные датчики и камеры для мониторинга воздуха. В течение месяца экспериментаторы проводили ежедневные домашние мероприятия, сообщает сайт Университета Колорадо в Боулдере (CU Boulder ).

Валеология: как высокая температура убивает потенциал нашей пищи?

Разместил: МирРа от 20-12-2018, 10:36

Валеология: как высокая температура убивает потенциал нашей пищи?

Известно, что в природе горячей пищи не существует вообще (самую высокую температуру имеет, по-видимому, жертва хищника, то есть не более 36 — 38°С). Не случайно поэтому еще в XVIII в. известный французский палеонтолог Кювье отмечал, что за десятки тысяч лет существования человека на Земле его желудочно-кишечный тракт не претерпел никаких изменений и по-прежнему рассчитан на переваривание сырой пищи, а не приготовленной на огне.