Очищающий салат со свеклой без заправки со свежими овощами особенно придется по вкусу тем, кто не любит "тяжелые" салаты, а отдает предпочтение боле освежающим, облегченным вариантам.
Он не наносит вред фигуре, так как на 100% состоит из свежих овощей, богатых клетчаткой.
Клетчатка — компоненты пищи, не перевариваемые пищеварительными ферментами организма человека, но перерабатываемые полезной микрофлорой кишечника;
Этот салат из таких.
Помимо вкусовых качеств, у него имеется и полезные свойства.
1. Очищение и выведение шлаков;
2. Снижение веса;
3. Снижение уровня холестерина;
4. Разгрузка организма от тяжелой пищи;
Полезные свойства свеклы: очищает организм по типу щетки, выметая из него ненужные вредные вещества и шлаки;
Полезные свойства моркови: клетчатка в составе овоща положительно влияет на ЖКТ, способствует уменьшению жировых отложений;
Полезные свойства сельдерея: содержит по минимуму калорий; нормализует работу пищеварения;
Полезные свойства петрушки: ценна за счет уникального витаминного состава; способна нормализовать обмен веществ; улучшает работу ЖКТ;
Для приготовления салата понадобится:
- пучок свежей петрушки
- 2 свежих свеклы небольшого размера
- 2 моркови (можно молодую)
- сельдерей
- совсем немного соли
Приготовление салата:
1. Все овощи вымыть, нарезать сельдерей, петрушку мелко измельчить, свеклу и морковь натереть на терке тонкими полосками.
2. В миске все смешать, приправить солью, украсить петрушкой
3. Подать как отдельное блюдо или в дополнение к мясным блюдам.
Источник: https://zen.yandex.ru/media/pp_dieti_i_pohudenie/ochiscaiuscii-salat-scetka-dlia-razgruzki-organizma-i-vyvedniia-shlakov-5c208ac748936900a9800baf?from=feed
