К 2021 году в океане можно будет выращивать солеустойчивый рис
Выращивание риса в океане звучит немного странно, но сельское хозяйство в океане является новой формой производства продуктов питания, которое может иметь реальный потенциал. Для использования человеком во всем мире доступно менее 1% пресной воды, а 70% этой воды используется для нужд сельского хозяйства. Растущий спрос на продукты питания и стремительный рост населения подталкивают новаторов к освоению областей, в которых сельское хозяйство никогда не существовало. Одной из культур которую ученые хотят выращивать в море является рис. Компания, созданная двумя 24-летними учеными, хочет к 2021 году производить солеустойчивый рис и плавучие океанские фермы, а к концу 2020 года — небольшие пилотные фермы.
