Новое на форуме

Тема Автор Ответов Дата Последний
Мини-Чат
Статьи
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | алфавиту

Сладкая тема. Чем различаются сахар, глюкоза, фруктоза и прочие «озы»?

Разместил: МирРа от 21-09-2020, 07:14

Сладкая тема. Чем различаются сахар, глюкоза, фруктоза и прочие «озы»?

Мы постоянно слышим, что сахар вреден. От него полнеют, портятся зубы, повышается сахар в крови... Или глюкоза повышается? Врачи говорят и так, и так. Где правда? И что такое эта глюкоза — сахар или нет? Есть ещё какие-то фруктоза, сахароза, лактоза...

Продолжим: есть еще декстроза, галактоза, мальтоза, виноградный, молочный и фруктовый сахара. Как в них разобраться? Что вреднее всего? И, может, что-то полезно? Например, фруктозу продают в отделах здорового питания и ещё рекомендуют диабетикам. Значит, она идет на пользу?

Фрукты — это единственная пища, которая заставляет работать наш мозг

Разместил: МирРа от 12-02-2020, 06:56

Фрукты — это единственная пища, которая заставляет работать наш мозг

Фрукты состоят в основном из фруктозы, которая легко преобразуется в глюкозу, и 90-95% воды. Это означает, что фрукты одновременно очищают и питают наш организм. Единственная проблема фруктов, это то, что многие из нас не знают, как их употреблять для эффективного усвоения питательных веществ.

Почему грязный сахар полезнее чистого

Разместил: МирРа от 12-03-2019, 09:51
Почему грязный сахар полезнее чистого
Почему грязный сахар полезнее чистого

Люди стали экспериментировать с сахаром. Одни всё чаще заменяют его фруктозой. Другие даже разбираются в оттенках коричневого сахара. Какой же всё-таки сахар выбрать, чтобы и жизнь подсластить, и здоровью не навредить?