Информационно Эзотерический Портал Нарады Будды!

Плюсы и минусы вегетарианства: что обнаружила доказательная медицина

Сегодня отказ от употребления пищи животного происхождения становится все более популярным. Часть людей становятся вегетарианцами и веганами по религиозным и культурным соображениям, другие считают, что растительная диета поможет им избежать атеросклероза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта. Подтверждают ли это данные доказательной медицины? Ответ попытались найти ученые университетов — участников проекта "5-100".

The Economist назвал 2019 год «Годом вегана»

В своём отчёте журналист Джон Паркер объясняет, что 2019 год будет «годом вегана», ссылаясь на то, что 25% населения США в возрасте от 25 до 34 лет сейчас идентифицируют себя как вегетарианцы или веганы, увеличивается число школ и больниц, предлагающих веганское питание, а крупнейшие сети питания, такие как McDonald's и TGI Fridays внедряют новые блюда на основе растений.

В Германии откроется первый веганский детский сад

Во Франкфурте откроется первый веганский детский сад Mokita, в котором помимо питания здоровой растительной пищей, детям будет прививаться осознанное отношение к жизни, включая вопросы этики и экологии.

Необходимые витамины организм может синтезировать сам

Некоторое время назад, я всерьёз заинтересовалась темой сыроедения. Стала изучать этот вопрос с разных сторон, и, как и следовало ожидать, стало трудно разобраться кто прав, а кто нет. Как всегда, у любой версии есть свои сторонники и противники, и истина при этом, естественно, где-то рядом.

Больше всего меня впечатлило видео невероятно харизматичной, известной блогерши в Ютубе и Инстаграмме, сторонницы сыроедения Кристины Каррильо-Букарам, в котором она сдала свою кровь на анализы, и они показали, что все необходимые полезные вещества у неё в организме в норме.