Информационно Эзотерический Портал Нарады Будды!

Вкусные щелочные продукты, которые предотвращают ожирение, рак и болезни сердца!

Известно, что обработанные пищевые продукты изменяют рН организма, а когда рН становится слишком кислым, на него влияет иммунная система и риск рака, ожирения и сердечных заболеваний значительно выше.

Тело здорово, когда рН является щелочным. Поэтому, чтобы сохранить свою щелочность и снизить шансы болезни, нам нужно потреблять правильные щелочные продукты.

Ученые выяснили, как какао действует на мозг

Исследователи выяснили, что благотворное действие какао и шоколада на мозг человека связано с тем, что в них есть уникальный набор флаванолов – растительных антиоксидантов, которые улучшают работу его мелких кровеносных сосудов. Статью с результатами исследования опубликовал научный журнал Scientific Reports.

Российские ученые научились печатать одежду на 3D-принтере

Специалисты Инжинирингового центра инновационных материалов и технологий легкой промышленности РГУ им. Косыгина создали на 3D-принтере одежду из термопластичного полиуретана (его техническое название TPU 92A-1), приблизив характеристики изделий к таковым у привычного текстиля", - отметили в пресс-службе. Образцы одежды планируется представить на выставке Вузпромэкспо-2020 в декабре.

14 полезных цельнозерновых продуктов (включая безглютеновые)

Зерновые культуры являются основным продуктом питания в домашних хозяйствах по всему миру. Зерно имеет три части: отруби (питательный наружный слой), зародыш (богатый питательными веществами эмбрион нового растения) и эндосперм (запас пищи зародыша, который богат крахмалистыми углеводами).

Цельные зерна – это неочищенные зерна, которые имеют все эти три части. Они обычно содержат железо, магний, марганец, фосфор, селен, витамины группы B и клетчатку.

Интересно, что употребление цельных зерен вместо очищенных связано с меньшими рисками развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, рака и т.д.

Химия имбиря — чем обусловлены лечебные свойства чудодейственного корнеплода

Достаточно часто в овощных отделах супермаркетов можно встретить диковинный для обычного жителя нашей страны корнеплод имбирь. Стоит отметить, что продукт этот особой популярностью не пользуется. Мало кто употребляет его в сыром виде, чаще всего в маринованном и, как оказывается, зря.

Зеленый чай: научные факты о пользе и вреде напитка

Чай — второй по популярности напиток в мире после воды. Однако 80% продаж приходится на черный чай, хотя полезные свойства зеленого выше. Разбираемся вместе с экспертом, в чем преимущества напитка, кому он подходит и сколько чая можно пить.

Причина в компонентах зеленого чая, которые помогают поддерживать здоровье и справляться с опасными заболеваниями. Прежде всего, его листья обладают противовоспалительными свойствами. В традиционной медицине Китая и Индии зеленый чай применяют для снижения температуры, остановки кровотечения, лечения ран, болезней сердца и мозга.

Эндокринолог назвала продукты, в которых содержится больше всего кальция

Врач-эндокринолог Екатерина Янг перечислила полезные продукты, которые нужно включить в рацион для восполнения запасов кальция.

По ее словам, кальций — это самый "большой" и необходимый минерал для организма. Ежедневно человеку необходимо от 400 до 1500 миллиграммов кальция, отмечает специалист.

Ученые объяснили, почему пожилым людям стоит пить чай

Чай является удивительным напитком с внушительным списком ценных свойств и качеств, которые нашли научное подтверждение. Как оказалось, употребление чая способствует увеличению продолжительности жизни и сохранению ясности рассудка.

В ходе эксперимента ученые наблюдали за состоянием здоровья организма в целом и выясняли, как часто испытуемые привыкли употреблять чай. Как оказалось, если баловать себя напитком хотя бы 4 раза в неделю, то можно существенно улучшить работу мозга.

Все знают, что кокосовое масло очень полезно. Но вы даже не подозреваете, насколько

Мякоть кокосового ореха содержит большое количество насыщенных жирных кислот. Состав жиров варьируется в зависимости от типа обработки масла. Жирные кислоты средней цепи составляют примерно 90% кокосового масла с небольшим добавлением мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.

Чем же хороши жирные кислоты средней цепи?

Ненасыщенные жирные кислоты средней цепи легко усваиваются для быстрого извлечения энергии, так необходимой мозгу. Также они крайне полезны для нервной системы.

Учёные нашли продукт, содержащий «белок долголетия»

Как выяснилось, обычная гречка содержит белок SIRT1 – уникальный белок, который участвует в формировании жировых клеток и метаболизме глюкозы. Кроме того, обладает особенным свойством влиять на процесс старения.

10 полезных фактов о зелени

Мы знаем, что овощи и зелень полезны. Но в чем именно их сила и почему они так важны в дневном рационе? Изучив мнение людей, ведущих здоровых образ жизни, мы подборку из 10 интересных фактов.

При варке картошки поляки совершают одну вопиющую ошибку

Казалось бы, варка картошки — самая простая операция, какую мы выполняем на кухне. Достаточно хорошо вымыть или очистить клубни, положить в кастрюлю, добавить соль и варить, пока они не станут мягкими. Однако многие делают это неправильно. Чаще всего люди заливают картофель холодной водой. В результате в процессе варки он теряет большую часть питательных веществ. Более правильным решением будет класть сырой картофель в кипящую воду и солить ее, только когда он станет мягким. Считается, что на килограмм картофеля или литр воды достаточно одной чайной ложки соли.

Когда-то я весила 90 килограмм

Случилось это после переезда в Москву. Буквально за несколько месяцев меня разнесло - организм был в шоке от химической еды, от воды которую он не привык вообще воспринимать водой.

Помню, как первое время, месяца два я не могла напиться. Помню, как не могла наесться, не хватало какого-то особого чувства насыщения более ТОНКОГО, душевного.

Дома-то как - съешь помидор с грядки, НАСЫТИЛСЯ, и пошёл на речку на пол дня. Припрёшься под вечер - борщ мама в тебя впихнёт из тех же помидор с грядки и своей капусты - и дуй гуляй дальше. А ещё у нас корова была) это вообще праздник!

Стало известно, какое масло «прогоняет» из организма холестерин и токсины

Некоторые натуральные средства от высокого уровня «плохого» холестерина или токсинов можно найти на кухне, говорят врачи. Они рассказали о дешевом масле, которое «выталкивает» из организма накопившийся «мусор».

Ученые назвали неожиданные целебные свойства горчицы

У популярной специи горчицы ученые обнаружили неожиданные свойства, благоприятно влияющие на здоровье человека. Оказалось, что она эффективно борется с «плохим» холестерином и избытком сахара в организме.

Плюсы и минусы вегетарианства: что обнаружила доказательная медицина

Сегодня отказ от употребления пищи животного происхождения становится все более популярным. Часть людей становятся вегетарианцами и веганами по религиозным и культурным соображениям, другие считают, что растительная диета поможет им избежать атеросклероза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта. Подтверждают ли это данные доказательной медицины? Ответ попытались найти ученые университетов — участников проекта "5-100".

Назван способ правильно есть орехи

Орехи – источник растительного белка и полезных жиров. Однако этот продукт не принесет вам никакой пользы, если вы просто достанете его из пакета и съедите в сухом виде, рассказала Татьяна Скирда. В интервью радио Sputnik нутрициолог объяснила, что нужно активировать орехи.

Ягода малина способна быстро выводить токсины из организма и препятствовать возникновению рака

В ягоде малины есть особые соединения, которые называются антиоксидантами, помогающими бороться с ожирением, сахарным диабетом, сердечными заболеваниями и даже раком. Кроме того, малина продемонстрировала эффективность для борьбы с токсинами, заключили эксперты.

Сладкая тема. Чем различаются сахар, глюкоза, фруктоза и прочие «озы»?

Мы постоянно слышим, что сахар вреден. От него полнеют, портятся зубы, повышается сахар в крови... Или глюкоза повышается? Врачи говорят и так, и так. Где правда? И что такое эта глюкоза — сахар или нет? Есть ещё какие-то фруктоза, сахароза, лактоза...

Продолжим: есть еще декстроза, галактоза, мальтоза, виноградный, молочный и фруктовый сахара. Как в них разобраться? Что вреднее всего? И, может, что-то полезно? Например, фруктозу продают в отделах здорового питания и ещё рекомендуют диабетикам. Значит, она идет на пользу?

Развеян популярный миф о правильном питании

Отмечается, что самый питательный способ употребления яблок довольно неожиданный: нужно приготовить их на пару или сварить. Автор статьи считает, что пищевая ценность такого блюда гораздо выше, чем у сырых фруктов. Также он предупредил, что при правильном питании нужно соблюдать ряд предосторожностей: не зацикливаться на однообразной еде, употребляя ее изо дня в день, не доводить себя до расстройств пищевого поведения, а также следить за балансом веществ в организме.

Врач назвал девять продуктов, улучшающих зрение

Врач-офтальмолог, офтальмохирург Андрей Сорокин перечислил в своем блоге полезные продукты, которые необходимо включить в рацион для улучшения зрения.

Названы продукты, провоцирующие появление злокачественных опухолей

На сегодняшний день онкологические заболевания занимают второе место среди основных причин преждевременной смерти. Однако, несмотря на зловещую репутацию, рак можно предотвратить. В значительной степени ни это влияет образ жизни, в том числе и привычки питания.

Топ 9 растительных источников кальция для костей

Вопреки распространенному мнению, кальций содержится не только в молочных продуктах!

Кальций является важным минералом, который укрепляет кости и зубы, помогает в формировании мышечной массы и помогает работе головного мозга. Для того, чтобы должным образом обеспечить организм необходимыми минералами, вы можете наслаждаться следующими продуктами.

Два способа правильно есть помидоры

Осенью диетологи рекомендуют сосредоточиться на употреблении сезонных овощей. Среди которых одни из самых полезных - помидоры. Чтобы получить содержащийся в продукте витамин C, рекомендуется есть продукт в сыром виде (но не натощак), например, добавив в салат. Однако максимальное количество питательных веществ, которое можно получить от овоща, обеспечивает термическая обработка продукта.

Сурица - самый полезный напиток, доставшийся нам от предков

Травы садовые, дикие, цветы пахучие - все сгодится для приготовления Сурицы, древнего напитка наших прадедов. Самое, конечно, удивительное - это вкус. А вкусов может быть сколько угодно. Есть, где разгуляться творческой фантазии...

Если вы положите листья дикой клубники, мяты - у вас получится один вкус, а если малины, тархуна, яблони - другой. А вот если тысячелистника, смородины и т. д., - третий.

Восковые яблочки (видео)

Яблоки из супермаркетов покрывают... не воском, а пластиком. Результаты эксперимента в видео.

Разве воск должен вонять пластмассой-химией при нагреве, и плавиться он разве не должен?

Нас травят ради выгоды, длительного хранения продукта, и красивого внешнего вида.

Паприка - специю долголетия, которая защищает от рака и болезней сердца

Как пишет издание Express, врачи посоветовали добавлять в еду паприку, назвав ее специей долголетия. Согласно выводам, сделанным медиками, данная пряность обладает рядом свойств, снижающих вероятность появления опасных для жизни патологий. В частности, употребление паприки способствует снижению уровня «плохого» холестерина.

Осторожно, жвачка!

Вы жуете жвачку? Покупате ее детям? Читали на обороте из чего сделана жвачка или даже не задумывались, веря рекламе?

Производство искусственного мяса выходит на промышленный уровень.

Как сообщает businessinsider.com, израильский стартап Redefine Meat, специализирующийся на альтернативном мясе и технологиях его производства, предоставил на обсуждение публики новый 3-D принтер, который производит 13 фунтов искусственного мяса в час.

Принтер на данный момент демонстрационный, но его следующая версия будет уже промышленной и выдавать 44 фунта мяса в час, что сопоставимо с мощностью небольшого предприятия, работающего по традиционным технологиям.

"Надо попробовать – что-то в этом есть!" - на планете Земля меняется парадигма питания

Нас при этом никто не спрашивает: знаем мы об этом или нет, хотим мы этого или нет. Поэтому все больше и больше появляется проявлений этого процесса: вегетарианские и сыроедческие детские садики и частные школы, кафе, рестораны, параллельное постное и сыроедческое меню в обычных ресторанах, самолетах. «Новый год – без еды!», «Сыроедческая свадьба!», «Фруктовая вечеринка!» — этим уже никого не удивишь.

Дети в детсадах и дома категорически отказываются есть мясо! Им все равно какие «полезности» в нем есть. «Что делать?! — в недоумении родители и воспитатели. – Заставлять, лечить, учить?!» Оказывается, ничего не надо делать. Надо учиться у этих детей – Новых Людей планеты Земля.

9 самых полезных бобов из бобов, которые вы можете съесть.

Фасоль и бобовые — это фрукты или семена семейства растений, называемых бобовые. Их едят во всем мире, и они являются богатым источником клетчатки и витаминов.

Они также являются отличной заменой мяса, как источник вегетарианского белка.

Бобы и бобовые имеют ряд полезных для здоровья свойств, в том числе: снижение уровня холестерина, снижение уровня сахара в крови и увеличение полезных бактерий кишечника.

Медики назвали один из самых полезных продуктов на планете

Несмотря на то, что даже одно яйцо содержит 372 миллиграмма холестерина, этот продукт является источником животного белка, холина, железа, цинка и других важных микроэлементов. Яйца улучшают работу и здоровье мозга, помогают регулировать аппетит, защищают от врожденных дефектов во время беременности благодаря холину и фолиевой кислоте, а также витамину B12.

Кроме того, яйца улучшают зрение, помогают укреплять кости благодаря витамину D, указывают ученые.

Как рафинируют подсолнечное масло?

А вот так: берут семечки и заливают их…ГЕКСАНОМ.(прим. Гексан – это органический растворитель, аналог бензина)...

После того, как из семечек выделяется масло, гексан удаляют парами воды, а то, что осталось – ЩЁЛОЧЬЮ. Потом полученное обрабатывается водяным паром под вакуумом, чтобы отбелить и дезодорировать продукт. И затем ЭТО разливают в бутылки и гордо именуют маслом.

Чем отбеливают муку, или еще одна причина, по которой хлеб опасен для здоровья

Производя муку для собственных нужд самостоятельно (у нас есть специальная мельница), мы заметили одну интересную вещь: как только мы эту муку НЕ просеивали — мука все равно оставалась серого цвета. И тогда возник вопрос — а как мука, которую мы покупаем в магазине, такая белая? Благодаря чему? Как нам получить такую же «белую» муку? Оказывается — никак. В домашних условиях никак. А все потому, что белое «магазинная» мука проходит процесс отбеливания.

На фото: справа, крайний ряд — мука домашнего помола. Влево следующий ряд — она же, просеянная десятки раз. Следующие три — «магазинная» мука. Последняя, желтая ряд — «обогащенная» мука, которую продают в магазинах под ярлыком полезного, здорового продукта. Чем она окрашена и обогащена — точно неизвестно.

Диетологи назвали полезные жирные продукты

Врачи-диетологи отмечают, что даже желающие похудеть, должны употреблять в пищу продукты, богатые жирами. Диетолог Даниэль Урсуа объясняет, что среди таких продуктов оказываются яйца. Раньше врачи не советовали есть яйца из-за риска повышения холестерина, но сейчас многие из них сошлись во мнении, что по одной штуке в день их следует употреблять, потому как они содержат полезные жиры, белки и витамины.

Диетолог Светлана Соломеина развеяла миф о том, что завтрак является самым важным приемом пищи в течение дня.

Диетолог Светлана Соломеина рассказала, что мнение о пользе завтрака это всего лишь очередной миф. Она отрицает, что якобы первый прием пищи является самым важным за день. Она заявила, что зря все так много значения придают первому приему пищи.

Как ветеран войны Ваге Даниелян перешел на живое питание.

Уникальный человек, Ваге Даниелян родился в 1920 году и перешёл на живое питание в 1963 году. Пройдя Великую Отечественную войну и фашистский плен, Ваге Даниэлян попал в сталинские лагеря. За 10 лет политического заключения в тяжелых условиях, в Норильске, холоде и с ужасным питанием он полностью подорвал свое здоровье. Его отец, бывший врачом, был в отчаянии, увидя количество болезней у вернувшегося сына.

В 1963 году Ваге столкнулся с книгой Атерова "Сыроедение" и...: "С этих пор я уже начал жить по-новому. Начал все есть сырое и вести здоровый образ жизни. Постепенно стал здоровым. У меня началось очищение организма.

Список самых полезных орехов

1. Миндаль. Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. При покупке стоит обратить внимание на крупные орешки без повреждений.

2. Кешью укрепляет иммунитет, улучшать сердечную деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего 20 орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны.

За продажу бургера в тюрьму: в Мексике усилили меры по борьбе с детским ожирением

Мексиканские власти объявили войну детскому ожирению. Теперь продажа гамбургеров, чизбургеров, чикенбургеров, хот-догов и прочего фаст-фуда гражданам, не достигшим 18 лет, карается по всей строгости закона. Реализуя, например, школьнику такую продукцию, владелец магазина рискует влететь на крупный штраф или вовсе отправиться за решетку. «Невероятно важно, что мы, наконец, затормозили эту индустрию, от которой нашу страну и наших детей уже тошнит. Она залезает в самые отдаленные уголки штата, где часто нет даже лекарств», – комментирует депутат и инициатор принятого закона Магали Лопес Домингес. Под «санкции» также попали шоколад, снеки, сладкая газировка и другие товары, содержащие чрезмерное количество калорий.

Голод помогает принимать более разумные решения

Наш повседневный опыт показывает, что голодный желудок делает нас более импульсивными, например, в вопросе выбора между салатом и гамбургером. Однако новое исследование говорит об обратном.

Западные эксперты назвали 9 причин есть больше свеклы

Невзирая на то, что овощ является ингредиентом многих блюд, в России все равно его как супер-продукт не воспринимали. И только глядя на западные ЗОЖ-веяния, наши люди все же начинают к нему присматриваться. Свекла и в наших широтах начинает входить в состав детокс-коктейлей и смузи.

Пришло время начать по-новому воспринимать свеклу - не как овощ, привычный корнеплод для борща, а как суперфуд, полезный для здоровья.

Эксперты рассказали, как улучшится здоровье, если целый месяц ежедневно употреблять помидоры

Помидоры - одни их самых любимых овощей россиян. К тому же, полезные - СМИ постоянно описывают полезные свойства томатов для здоровья. Однако информация поступает хаотичная и в большинстве своем не систематизированная. Рядовому обывателю сложно понять, сколько и как часто надо есть томаты, чтобы извлечь из них пользу.

Пробел этот решили восполнить медицинские эксперты издания Foodeatsafe.com. Они рассказали, что произойдет с организмом человека за месяц, если он ежедневно будет кушать помидоры во время одного из приемов пищи. При том важном условии, что у него нет аллергии на томаты. Сами же томаты желательно использовать грунтовые, а не тепличные или парниковые.

Как китайцы подделывают мясо

Поддельными бывают не только вещи – в Китае есть целая индустрия поддельного мяса. В руках хитрых кустарей всего за полчаса обычная курица превращается в говядину. Затраты минимальны, а продать поддельную говядину можно куда дороже, чем курицу. Ключевым здесь являются вовсе не выделка. Основным ингредиентом является химикат Zeng Xian Ji. Из него делают “маринад”, смешивая с водой. Дальше в маринад закладывается курица и через полтора часа она становится похожей на говядину.

Ученые из США полагают, что замена животных белков растительными продлевает жизнь

Используя данные 179 068 женщин и 237 036 мужчин, проживающих как в крупных городах, так и в американской "глубинке", специалисты скрупулезно проанализировали указанную респондентами диету и обобщили полученные результате. В итоге они выявили отчетливую тенденцию роста продолжительности жизни среди пожилых людей, отдающих предпочтение пище, богатой протеинами растительного происхождения, над продуктами, в которых преобладали животные белки.

Как сделать воду из-под крана чистой и целебной?

Что же делает в организме талая вода? Дело в том, что талая вода имеет ровную четкую структуру, аналогичную той, что имеет человеческая клетка, поэтому воспринимается организмом как родственный близкий продукт. Попадая в организм, талая вода вытесняет и замещает старые клетки, отработавшие свой потенциал, и таким образом резко ускоряет обмен веществ, способствуя достаточно быстрому очищению и омоложению организма. Кроме того, талая вода за счет своего большого внутреннего энергетического потенциала придает человеку много сил, бодрости, энергии. Неоднократно отмечалось, что люди, пьющие талую воду, становятся не только более здоровыми, но и более работоспособными, повышается мозговая активность, производительность труда, способность легко решать трудные задачи.

Продукты, способные выводить токсины из организма

Токсины, которые накапливаются в человеческом организме в результате вредного воздействия окружающей среды, можно вывести, если употреблять особые продукты питания. Перечень таких продуктов сформировали специалисты по здоровому питанию.

Теория сбалансированного питания и калорийный подход к питанию — ложь

Растения, как утверждают некоторые исследователи, обладают загадочным свойством – они способны производить драгоценные металлы, неведомым образом преобразуя в них другие элементы. И не только растения! Давайте рассмотрим довольно любопытные физиологические курьезы, происходившие и происходящие с разными людьми. Никаких глобальных выводов из нижеследующего делать не стоит. А вот призадуматься, почему так происходит, стоит. Не стоит даже пытаться давать ответы на все эти «Как это может быть?» — они все равно будут неправильные.

Названы факты и мифы о черном чае

Правда ли, что черный чай может способствовать похудению, бороться с инфекциями и положительно воздействовать на мозг? Эксперты ответили на эти и другие популярные вопросы о чае, а также разобрали мифы, связанные с этим напитком.

Золотое молоко - напиток здоровья по древним рецептам

Золотое молоко - чем же оно так примечательно? Этот напиток, известен со времен древней Индии, где он назывался haldi doodh (молочная куркума). Лекари и целители аюрведической медицины рекомендовали содержащее куркумин золотое молоко как очень эффективное средство против воспалений и проблем с дыханием, при суставных болях, непреходящей усталости, вирусных и простудных заболеваниях. Молоко с куркумой и специями - отличный рецепт и при других недомоганиях. Этот целебный напиток согревает и успокаивает, снимает воспаления и укрепляет иммунитет.

Иван чай — полезные и вредные свойства кипрея

В летописях, начиная с X века, встречается упоминание о растении с истинно русским названием — иван-чай. Иногда его величали кипреем. Им лечили недуги и хвори, врачевали раны после кровопролитных сражений.

Холодным настоем этой травы утоляли жажду знойным летом и согревались чаем из кипрея в зимнюю стужу.